Direktvermarktung aus Gmunden

Feinste Schafmilch-Spezialitäten vom Fuße des Traunsteins

Auf 650 Metern Seehöhe erzeugen wir mit viel Liebe und handwerklicher Tradition hochwertige Bio-Produkte für bewusste Genießer.

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Traunstein-Lage

Artgerechte Haltung und beste Gräser auf 650m Seehöhe in idyllischer Bergkulisse.

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100% Bio-Qualität

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, frei von unnötigen Zusätzen.

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Täglich geöffnet

Unser moderner Selbstbedienungs-Hofladen steht Ihnen rund um die Uhr offen.

Hofeigene Köstlichkeiten

Erfahren Sie echten Geschmack. Jedes Produkt spiegelt die hohe Qualität unserer Milchschafhaltung und der handwerklichen Verarbeitung wider.

Schafkäse-Spezialitäten

Von mild-cremig bis fein-würzig. Unsere Schafkäsesorten werden nach traditionellen Rezepten frisch im Salzkammergut gekäst.

Frischkäse Gereift 100% Schaf

Cremiges Schafjoghurt

Besonders bekömmlich, cremig gerührt und wahlweise natur oder verfeinert mit ausgewählten Fruchtkompositionen.

Natur Frucht Probiotisch

Säfte, Most & Essig

Frischer Süßmost, traditioneller kräftiger Most und handwerklich gereifter Essig aus den Äpfeln unserer eigenen Streuobstwiesen.

Süßmost Qualitätsmost Hof-Essig

Lammfleisch & Bio-Eier

Zartes, hochwertiges Bio-Lammfleisch (auf Vorbestellung) sowie täglich frische Bio-Eier von unseren glücklichen Freilandhühnern.

Premium Lamm Frische Bio-Eier

Unser Selbstbedienungs-Hofladen

Regional einkaufen, wann immer es in Ihren Alltag passt. In unserem modern eingerichteten SB-Hofladen direkt am Betrieb finden Sie das gesamte Sortiment an Schafmilchprodukten, Eiern, Säften und Lammfellen übersichtlich gekühlt und bereitgestellt.

Die Bezahlung erfolgt ganz unkompliziert bar oder mittels moderner Kassenlösung vor Ort.

Öffnungszeiten & Service

  • Montag - Sonntag 00:00 - 24:00 Uhr
  • Feiertage Täglich geöffnet (24/7)
  • Sortiment Frischwaren, Käse, Eier, Most
  • Standort Direkt am Hof in Gmunden

Familientradition mit Herz

Wir, Andrea & Martin Neuhofer, führen den Biohof Schneider mit einer klaren Vision: Im Einklang mit der Natur des Salzkammerguts Lebensmittel von höchster Güte zu erzeugen.

Unsere Milchschafe bilden das Herzstück des Hofes. Durch die einzigartige Lage auf 650 Metern Höhe am Fuße des majestätischen Traunsteins genießen unsere Tiere beste Luft, saftige Kräuterweiden und ein stressfreies Leben. Das schmeckt man in jedem Löffel unseres Joghurts und jedem Stück Schafkäse.

Neben den Schafspezialitäten runden kuschelige Lammfelle, hofeigene Säfte und frische Bio-Eier unser naturnahes Angebot ab.

Haben Sie Fragen oder möchten Sie Lammfleisch vorbestellen?

Schreiben Sie uns ganz unkompliziert eine Nachricht auf WhatsApp. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage oder Ihren Besuch am Hof!

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Biohof Schneider — Andrea & Martin Neuhofer

In der Klamm 24b, 4810 Gmunden, Österreich

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